Zotter Banane Curry
Verpackung
Die Schokolade ist als Riegel in ein goldenes Papier mit einer Papierbandrolle drum verpackt. Auf der etwas dickeren Papierbandrolle sind auf der Innenseite verschiedene Hinweise aufgeführt: Ein Infotext zum Thema FairTrade sowie ein Vernaschtipp.
Aussehen u. Geruch
Da die Schokolade wie ein Riegel geformt ist verbietet sie einem das Abbrechen
eines Stücks. Laut dem Vernachtipp soll man die Schokolade vor dem Verzehr eine
Stunde bei Zimmertemperatur „atmen“ lassen, damit die Schokolade ihr volles
Aroma entfalten kann. Nachdem ich dem Vernaschtipp gefolgt bin schnitt ich kleine
Häppchen und roch mit der Nase dran. Es kroch ein schokoladig fruchtiger, leichter
Bananengeruch in meine Nase.
Geschmack
Am Anfang entfaltet sich ein cremiger Schokoladengeschmack der mit einer bitteren
Note Umgeben ist ( ca. 60& Kakao) und geht über zu einem Bananengeschmack.
Der angebliche Curry in der Schokolade, ist nur rein äußerlich durch kleine rote
Flecken zu sehen.
Was ist drin?
Inhaltsstoffe
Vollrohrzucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Bananen und Bananenpulver (21%),
Mandeln, Vollmilchpulver, Vollmilch, Frucktose-Gluckose-Sirup, Honig, Rum, Butter,
Magermilchpulver, echte Vanilleschoten, Curry (0,1%)
Fazit
Aussergewöhnlich teurer, frischer und zugleich sehr cremiger Schokoladengeschmack indem zugleich etwas die Currynote untergeht.
Verwandte Süßwaren:





20 Aug 2008, 12:55 am
[...] bekannt für ausgefallene Schokoladensorten wie etwa die hier getesteten „Lemon Curd“ oder „Banane Curry“ Schokoladen zeigen. Jetzt bahnt sich aber eine mir wirklich nicht vorstellbare Komposition an [...]