Die Ritter Sport Neapolitaner Waffel Schokolade kam 2008 als neue “Sorte des Jahres” erstmals auf dem Markt. Die 100g Tafel besteht im wesentlichen aus gefüllter Vollmilchschokolade mit Waffelblättern und Edel-Nougat (35%).

Nachdem die Schokolade sich einige Minuten im Kühlfach abkühlte, kommt nun die Geschmacksprobe. Die Waffel ist schön luftig locker und ist im Geschmack knusprig lecker.

Da Nougat fast ausschließlich aus Haselnusscreme besteht, besitzt die Schokolade eine schöne volle nussige Note. Im Zusammenspiel ergibt sich im Mund dann eine lecker nussig süße Masse, die sich durch die knusprige Waffel im Mund, zu einer super leckeren Mischung entwickelt.

So lecker die Schokolade auch letztendlich ist, so deftig ist sie auch. Gerade jetzt in der sommerlichen Gluthitze, konnte ich lediglich ein viertel der Tafel in einem Ruck aufessen – sonst ist es nämlich immer die halbe Tafel

Noch eine kleine Information am Rande: Seit 2010 bezieht Ritter Sport die Napolitanerwaffel, von der traditionsreichen Firma LOACKER aus Südtirol.

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Eine 34 %ige Vollmilch Schokolade mit Arriba Kakao und diese hier. Und es scheint so zu sein als hätte Ritter Sport ein bisschen auf mich gehört. Denn auch ich habe die Edel-Vollmilch Variante favorisiert.

Die Schokolade schmeckt schön nach Kakao und sie ist nicht zu süß im Geschmack, wie es sicherlich bei vielen anderen Vollmilch Schokoladen der Fall ist. Trotz der Dicke, schmilzt die Schokolade schön auf der Zunge – was sicherlich auch ein wenig an den sommerlichen Temperaturen liegt.

Auch wenn ich damals gesagt habe, dass ich es nicht bedauern würde wenn keines der beiden getesteten Sorten auf den Markt kommen würde, bin ich dennoch froh darüber, dass es die Edel-Vollmilch geworden ist. Und wer weiß, vielleicht werde ich sie mir noch des öfteren kaufen.

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Die Schokolade ist schön cremig und hat durch die Waldbeer-Magermilchjoghurt-Creme einen lecker sahnigen und fruchtig natürlichen Waldbeeren Geschmack. Die Reisflakes knuspern im Geschmacksprozess immer mal wieder und sorgen so für ein noch besseres Mundgefühl. Ich werde mir die Sorte definitiv wieder kaufen. Ich finde die Sorte einfach lecker cremig-süß und dazu noch natürlich fruchtig.

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Die Schokolade hat durch die Vollmilchschokolade und der Milchcreme, für mich einen sehr süßen, schon fast zu süßen Geschmack. Der Stracciatella Geschmack ist zwar da aber nicht allzu intensiv wie als würde man sich eine schöne, kalte Kugel von seinem Lieblingsitaliener servieren lassen. Auch trägt der süße Geschmack sicherlich ein wenig dazu bei. Ich werde mir die Sorte nicht mehr kaufen, weil ich einfach nichts neues an der Schokolade finden kann. Vielleicht aber auch ist die Eissorte Stracciatella auch einfach ungeeignet, als das man eine aufregende Schokolade daraus machen könnte.

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Darum komme ich auch gleich zur Sache (ich will euch ja nicht unnötig auf die Folter spannen ). Dank der Vollmilchschokolade und den Nüssen, ist die Schokolade am Anfang milchig süß und sehr nussig im Geschmack. Es knackt dank den vielen Kakaosplittern an allen Enden. Man schmeckt eine leichte aber feine Karamell-Note. Die Kakaosplitter geben der Schokolade ein leicht herbes Aroma, welches sich stets im Hintergrund hält. Wer Nuss Schokolade liebt, der findet in diesem Produkt sicherlich eine kleine und feine Abwechslung.

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Der Karamell-Geschmack ist hier für mich nicht zu vergleichen mit Daim. Hier haben die Karamell-Stückchen noch ein herberes Röstaroma. Die Stückchen schmecken ähnlich wie die Riesen Karamell nur noch um einiges herber und weniger süß. Für mich war das die erste Großtafel. Die Größe der Tafel schreckt mich allerdings etwas ab. Einfach zu unhandlich und nicht förderlich für eine sportliche Figur. Aber trotzdem schmeckt mir die Sorte gut und ist durchaus lecker so lange man denn Karamell mag.

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Die Schokolade schmeckt angenehm nach Haselnuss. Der Geschmack der Haselnuss-Creme erinnert mich stark an die Füllung der Choceur Milch Jumbo & Haselnuss von Aldi.

Durch die kleinen Haselnuss- und Mandel-Krokantstückchen, ist die Schokolade schön knackig und es knuspert leicht im Mund. Wer Freund von Nüssen ist und es auch gern etwas knusprig mag, der ist mit dieser Sorte sicher gut aufgehoben.

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Für die Vollmilchschokolade verwendet Ritter Sport edel Kakaosorten aus Madagaskar, Papua-Neuguinea und Westafrika. Auch für die Bourbon Vanille Milchcreme wird echte Bourbon Vanille verwendet.

Den Bourbon Vanille-Geschmack, schmeckt man aus der Milchcreme deutlich heraus und erinnert mich vom Geschmack her einwenig an die Lindt Mousse au Chocolat Weiss, wobei der Vanille Geschmack wie gewollt hier noch deutlich präsenter ist. Für mich von der Präsenz her schon einwenig gewöhnungsbedüftig aber mal durchaus was anderes. Die Milchcreme gibt ihr dabei einen milchigen Touch. Die Vollmilchschokolade ist sehr cremig und hält sich mit ihrem Geschmack eher im Hintergrund. Zum Ende hin entfaltet sich ein leicht spürbarer, herber Geschmack.

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