Die Erdnussbutter-Variante verkauft sich heute unter dem Namen “Starbar“. Die Biscuit-Variante hat dagegen ihren Namen bis heute behalten und ist damit die Standart-Variante. Gehen wir aber doch mal genauer ins Detail. Die Biskuit-Variante wird umhüllt von einer Milchschokolade. Unter dem Schokoladenmantel befindet sich eine Karamellschicht, die den Riegel ebenfalls umhüllt. Gefüllt ist der Riegel mit einer weichen Glukose (Zucker) Füllung. Dadurch kommen wohl auch die standesgemäßen 30g Zucker in dem Riegel zu Stande. Im Inneren sind immer mal wieder kleine weiße Biskuit Stückchen zu sehen.

Die Biskuit Stückchen sind sehr knusprig aber es könnten durchaus mehr davon vorhanden sein. Die Vollmilchschokolade schmeckt süß und unterstützt die Cremigkeit. Die Biskuitfüllung ist genauso süß aber nicht zu süß. Auch spürt man eine leicht salzige Note im Geschmacksprozess. Woher die kommt weiß ich definitiv nicht. Vielleicht hat sie ihren Ursprung in der Glukosefüllung, denn wie sonst soll man den hohen Anteil an Zucker im Geschmack etwas neutralisieren? Als ich den größten Teil des Riegels runtergeschluckt habe, klebten die letzten Karamellreste an meinen Zähnen und bescherten mir ein schönes Lächeln