Mir sagte dieses obskure “Turkish Delight” absolut nichts – aber ich dachte an eine feste, torroneartige Masse, vielleicht auch irgendwas mit Honig, oder gar Karamell..?

Wenn man die Folie runterschält, glänzt einem die Schokolade wie poliert entgegen und teilt sich in einige einzelne Kämmerchen, ähnlich wie beim Kinderriegel von Ferrero.

Die Schokoladenhülle riecht prächtig – und genauso schmeckt sie auch, als ich zaghaft ein kleines Stück abbeiße. Fantastisch, wirklich fantastisch! Sehr milchig und fein im Schmelz.. ich wünschte mir ab dieser Sekunde, der Riegel würde komplett aus dieser Schokolade bestehen.

Als ich mich dann zur Füllung vorarbeitete, wurde der Wunsch noch viel intensiver… denn sie schmeckt fürchterlich.

Die Masse an sich ist glänzend und geleeartig, sehr wabbelig und “schlonzig” und erinnert mich irgendwie an Aspik. Riechen kann man sie nicht – zum Glück! Ich finde den Geschmack allein schon grausam genug.

Geschockt habe ich gegoogelt und entdeckt, dass dieses Turkish Delight eine Stärke-Zucker-Masse mit Rosenaroma ist.. aha, das könnte also durchaus erklären, warum ich das Gefühl habe, ich hätte die Handseife auf Tante Gretes Gästeklo abgeschleckt. Ernsthaft: Es schmeckt nach Parfüm, nach Seife, nach muffigen alten Schränken… aber nicht nach einer Süßigkeit.

Es ist wirklich eine Sache des Geschmacks. Manch einer mag den Geschmack bestimmt gerne, aber ich persönlich war wirklich ernsthaft betrübt, dass so eine dermaßen gute Schokolade mit dem Zeug gefüllt und damit “verdorben” wurde.

“Cruijente Barrita con Chocolate con Leche” heißt es da auf der Rückseite, was so viel heißt wie “knuspriger Riegel mit Milchschokolade”. Die Milchschokolade ist dabei nicht nur auf der Oberfläche zu sehen, sondern befindet sich auch zwischen den als knusprig angedeuteten Waffelschichten. Die Waffel ist im Riegel reichlich zu finden. Er ist dadurch zwar sehr knusprig aber darunter leidet der Geschmack. Denn die Waffelschichten selbst haben keinen wirklichen Eigengeschmack.

Der Riegel wirkt insgesamt auch etwas zu trocken und die Milchschokolade ist zwischen den Waffeln kaum zu sehen. Umso wichtiger für den Riegel war da natürlich die Schokolade auf der Oberfläche. Aber die war auch relativ dünn besetzt. Demnach fehlte es dem Riegel generell an Cremigkeit und Geschmack.

Und was soll ich sagen, äußerlich sieht er dem Starbar Riegel zum verwechseln ähnlich aus aber er schmeckt definitiv anders, entscheidend anders! Der Geschmack im Mund ist schön cremig, karamellig-süß aber vor allem durch die Erdnussbutter und den ganzen Erdnüssen, sehr erdnussig. Wobei sich der süße Karamell-Geschmack definitiv nicht in den Vordergrund drängt und eher zusammen mit der sehr cremigen Schokolade es zu ein cremiges Erlebnis machen lässt. Die Reis Crispies sorgen zusätzlich für ein knuspriges Mundgefühl.

Die Milchschokolade des Riegels ist sehr bröckelig, weshalb auch immer mal wieder kleine aber auch große Schokoladen-Stücke abfallen, was bei einem Teppichboden sehr ergärlich sein kann. Jedoch spielt die Schokolade im Geschmacksprozess eher eine kleine Statistenrolle, weshalb man sie auch kaum spürt.

Die dicke Karamellschicht, welches den Kern ebenfalls ummantelt, weißt kein tiefes Geschmackserlebnis auf und macht den Riegel unangenehm und überdurchschnittlich süß. Der Kern ist leicht sandig und hat eine Fudge ähnliche Konsistenz. Die ganzen Erdnüsse liefern nicht den gerösteten Erdnussgeschmack. Es schmeckt einfach süß. Außerdem verspüre ich bei diesem Riegel einen seltsamen Nachgeschmack, der sich immer einige Sekunden hält.

Die Erdnussbutter-Variante verkauft sich heute unter dem Namen “Starbar“. Die Biscuit-Variante hat dagegen ihren Namen bis heute behalten und ist damit die Standart-Variante. Gehen wir aber doch mal genauer ins Detail. Die Biskuit-Variante wird umhüllt von einer Milchschokolade. Unter dem Schokoladenmantel befindet sich eine Karamellschicht, die den Riegel ebenfalls umhüllt. Gefüllt ist der Riegel mit einer weichen Glukose (Zucker) Füllung. Dadurch kommen wohl auch die standesgemäßen 30g Zucker in dem Riegel zu Stande. Im Inneren sind immer mal wieder kleine weiße Biskuit Stückchen zu sehen.

Die Biskuit Stückchen sind sehr knusprig aber es könnten durchaus mehr davon vorhanden sein. Die Vollmilchschokolade schmeckt süß und unterstützt die Cremigkeit. Die Biskuitfüllung ist genauso süß aber nicht zu süß. Auch spürt man eine leicht salzige Note im Geschmacksprozess. Woher die kommt weiß ich definitiv nicht. Vielleicht hat sie ihren Ursprung in der Glukosefüllung, denn wie sonst soll man den hohen Anteil an Zucker im Geschmack etwas neutralisieren? Als ich den größten Teil des Riegels runtergeschluckt habe, klebten die letzten Karamellreste an meinen Zähnen und bescherten mir ein schönes Lächeln

Inhaltsstoffe

Gluikosesirup, Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchbutter, Kakaomasse, Molkepulver,
Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, E476, Aroma), Zucker, Pflanzenöl, Magermilchpulver, Salz, Aroma, Emulgator: E471

Nährwerte je 100g

Brennwerte: 477 kcal/2002 kJ
Kohlenhydrate: 66,6g
Eiweiß: 3,4g
Fett: 21,9g