Durch die flache Form des Specks kann man ihn wie ein Sandwich essen. Durch die gute Konsistenz ergibt sich außerdem ein besonders gutes Mundgefühl. Der Geschmack ist aber wenig prickelnd, denn er ist in erster Linie süßlich. Nur ein künstlicher Vanillegeschmack ist am Ende zu spüren.

Außerdem gibt die Zutatenliste so einiges negatives von sich. Der Speck von Hitlscher bringt neben reichlich viel Zucker auch einige Farbstoffe (E104, E129, E131) mit, die zum Teil bedenklich (E129) oder in den USA sogar verboten sind (E104). Also ich rate euch, esst die Speckrauten wirklich nur in Maßen.