KitKat Salzkaramell Bälle

Heute gibt es mal wieder eine japanische KitKat Sorte. Wie oben zu lesen ist, handelt es sich hierbei um Salzkaramell Bälle. Obwohl Bälle ist eigentlich der falsche Ausdruck. Vielmehr sind es quadratische Bälle, die so aussehen wie die aus Japan ebenfalls stammenden quadratische Melonen.

Als ich die Tüte öffnete, begegnete mir ein süßer Karamell-Geruch, der mich einbisschen auch an Milchkaffee erinnerte. Wie alle KitKat Sorten haben auch die Schokoladenbälle das bekannte KitKat Innenleben, bestehend aus Waffelschichten und einer dazwischenliegenden Creme. Damit man sich die Finger nicht schmutzig machen kann, wurde eine dünne Glasur aufgebracht.

Beim ersten Biss begegnete mir ein starker Karamell-Geschmack, der zwar streng ist aber lecker schmeckt und bei mir auch ein “Will mehr haben! ” Effekt erzeugt. Auch sind die Bälle schön knusprig und aufgrund der leckeren Schokolade und der Creme, sehr cremig. Den salzigen Geschmack kann ich bei all meiner Skepsis davor, am Ende des Geschmacksprozesses tatsächlich schmecken, der bei jedem Bällchen außerdem immer intensiver wird. Also alles in allem eine wirklich gelungene Sorte.

Geschrieben von Kristian am 19. Januar 2010