Lindt Hot Mango

Lindt Hot Mango ist eine 70 %ige Edelbitter-Schokolade mit dunkler Mousse au Chocolat und Mango-Cayenne-Füllung. Zwar bin ich kein allzu großer Edelbitter Fan aber alles was mit Mango in Verbindung steht, landet immer und ohne widerworte in meinem Einfaufskorb. Da darfs dann auch gerne Edelbitter sein und vom Preis auch einbisschen teurer – das macht nichts! Doch kommen wir jetzt zum eigentlichen Star des Beitrags. Eins vorneweg wer Edelbitter-Fan ist, wird diese Sorte lieben!

Die Kombination aus fruchtig-süßer Mango und bitterer Schokolade ist phantastisch. Die Mousse ist cremig und herb im Geschmack. Die Cayenne Chili versteckt sich dabei im Fruchtmuss und ist durch ihre Schärfe im Geschmacksprozess stets präsent. Besonders am Gaumen bzw. im Halsbereich ist ein rauchig scharfes Gefühl zu spüren.

Geschrieben von Kristian am 06. Dezember 2009